Întrebări frecvente
Câte calorii are mozzarella la 100g?
Câte calorii are mozzarella?
La 100g, Mozzarella contine 280 kcal, cu 28g proteine, 1g carbohidrati, 17g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 bila(125g) | 350 kcal |
| 50g | 140 kcal |
| 100g | 280 kcal |
| 150g | 420 kcal |
| 200g | 560 kcal |
| 250g | 700 kcal |
| 500g | 1400 kcal |
Preparare și variații calorice
Mozzarella se consumă cel mai des proaspătă, în salate sau pe pizza. În bucătăria românească, se adaugă uneori în ciorbe sau mancaruri la cuptor, unde caloriile se pot mari prin adăugarea altor ingrediente grase. Prajirea sau coacerea poate crește conținutul de grăsime absorbită, spre deosebire de consumul crud.
Context nutrițional
Este o sursa bună de proteine și calciu, benefica pentru oase și musculatura. Datorită conținutului de grăsimi (17g/100g), trebuie consumată cu moderație în curele de slăbire sau de către persoanele cu afecțiuni cardiovasculare. Persoanele cu intoleranță la lactoza pot manifesta reacții adverse.
În bucătăria românească
Deși nu este un produs tradițional românesc, mozzarella a câștigat popularitate în ultimii ani. Se găsește frecvent în supermarketuri și este utilizată în diverse preparate culinare, de la aperitive la feluri principale. Este un ingredient apreciat pentru textura să și gustul neutru.
Alternative comparabile
Telemeaua de oaie, asemănătoare ca textura, are un conținut caloric similar (aproximativ 260 kcal/100g) dar mai multe proteine și grăsimi. Brânză proaspătă de vaci, cu 10-20% grăsime, are mai puține calorii (aprox. 150-200 kcal/100g) și mai puține grăsimi, fiind o opțiune mai ușoară.
Alimente similare (Lactate)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are mozzarella la 100g?
Mozzarella are 280 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 28g proteine, 1g carbohidrați și 17g grăsimi.
Câte calorii are 1 bila de mozzarella?
O porție tipica de 1 bila (125g) de mozzarella conține aproximativ 350 kcal.
Mozzarella ingrasa?
Mozzarella are un aport caloric moderat (280 kcal/100g). Consumat în porții rezonabile, se încadrează ușor intr-o dieta echilibrată.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.