Întrebări frecvente
Câte calorii are brânză telemea la 100g?
Câte calorii are brânză telemea?
La 100g, Brânză telemea contine 264 kcal, cu 17g proteine, 1g carbohidrati, 21g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 felie(30g) | 79 kcal |
| 50g | 132 kcal |
| 100g | 264 kcal |
| 150g | 396 kcal |
| 200g | 528 kcal |
| 250g | 660 kcal |
| 500g | 1320 kcal |
Preparare și variații calorice
Telemeaua se obține prin sararea și maturarea branzeturilor proaspete, în principal din lapte de oaie sau vaca. În România, este consumată ca atare sau adăugată în preparate precum tocana de pui sau plăcinte, unde poate absorbi grăsimi suplimentare. Caloriile pot varia ușor în funcție de conținutul de grăsime al laptelui folosit.
Context nutrițional
Este o sursa bună de proteine și calciu, benefica pentru oase și mușchi. Persoanele cu hipertensiune arteriala sau cele ce urmeaza o dieta hiposodată ar trebui să limiteze consumul datorită conținutului ridicat de sare. De asemenea, cei ce urmaresc un regim hipocaloric trebuie să fie atenti la porții, având 264 kcal la 100g.
În bucătăria românească
Telemeaua este un element fundamental în bucătăria românească, prezentă zilnic pe mesele multor familii. Se regăsește în salate simple, în aperitive sau ca ingredient principal în mancaruri tradiționale, aducand un gust specific și sarat.
Alternative comparabile
Brânză feta, cu un profil similar (260 kcal, 17g proteine, 21g grăsimi), este o varianta grecească. Brânză de vaci, mai slaba (aproximativ 100 kcal, 10g proteine), este o alternativa pentru cei ce cauta mai puține grăsimi. Mozzarella proaspătă are mai puține proteine și grăsimi, fiind mai hipocalorica.
Alimente similare (Lactate)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are brânză telemea la 100g?
Brânză telemea are 264 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 17g proteine, 1g carbohidrați și 21g grăsimi.
Câte calorii are 1 felie de brânză telemea?
O porție tipica de 1 felie (30g) de brânză telemea conține aproximativ 79 kcal.
Brânză telemea ingrasa?
Brânză telemea are un aport caloric moderat (264 kcal/100g). Consumat în porții rezonabile, se încadrează ușor intr-o dieta echilibrată.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.