Întrebări frecvente
Câte calorii are urda la 100g?
Câte calorii are urda?
La 100g, Urda contine 160 kcal, cu 15g proteine, 2g carbohidrati, 10g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 portie | 160 kcal |
| 50g | 80 kcal |
| 100g | 160 kcal |
| 150g | 240 kcal |
| 200g | 320 kcal |
| 250g | 400 kcal |
| 500g | 800 kcal |
Preparare și variații calorice
Urda se obține prin fierberea și presarea zerului rămas după prepararea branzei. În România, se consumă proaspătă, uneori sărată, sau coapta în cuptor cu oua și smantana, ceea ce poate crește conținutul caloric. O porție coapta poate ajunge la 200-250 kcal.
Context nutrițional
Este o sursa bună de proteine, utila în diete pentru menținerea masei musculare. Persoanele cu afecțiuni renale sau care necesită restricție lipidica trebuie să modereze consumul din cauză conținutului de grăsimi. Este potrivită pentru o alimentație echilibrată, cu moderație.
În bucătăria românească
Acest produs lactat este un element frecvent în bucătăria tradițională românească, folosit atât ca atare, cât și în diverse preparate dulci sau sărate. Este un mod eficient de a valorifica zerul, contribuind la o dieta sustenabila.
Alternative comparabile
Ricotta, spre exemplu, are un profil nutrițional similar, dar poate fi mai puțin grasa (aprox. 130 kcal/100g, 11g proteine, 5g grăsimi). Brânză de vaci proaspătă (slabă) conține mai puține grăsimi (aprox. 50 kcal/100g, 10g proteine), fiind o opțiune mai ușoară.
Alimente similare (Lactate)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are urda la 100g?
Urda are 160 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 15g proteine, 2g carbohidrați și 10g grăsimi.
Câte calorii are 1 portie de urda?
O porție tipica de 1 portie (100g) de urda conține aproximativ 160 kcal.
Urda ingrasa?
Urda are un aport caloric moderat (160 kcal/100g). Consumat în porții rezonabile, se încadrează ușor intr-o dieta echilibrată.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.