Întrebări frecvente
Câte calorii are porumb fiert la 100g?
Câte calorii are porumb fiert?
La 100g, Porumb fiert contine 96 kcal, cu 3.4g proteine, 21g carbohidrati, 1.5g grasimi si 2.4g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 stiulete(200g) | 192 kcal |
| 50g | 48 kcal |
| 100g | 96 kcal |
| 150g | 144 kcal |
| 200g | 192 kcal |
| 250g | 240 kcal |
| 500g | 480 kcal |
Preparare și variații calorice
În România, porumbul se fierbe de obicei în apa cu sare timp de 30 până la 60 de minute, până când boabele devin fragede. Adăugarea de unt sau ulei după fierbere crește conținutul caloric cu aproximativ 70-100 kcal pentru fiecare lingura adăugată. Gatirea la abur poate păstra o concentrație ușor mai mare de vitamine, însă valoarea energetică rămâne similara cu cea a fierberii clasice.
Context nutrițional
Acest aliment este o sursa bună de fibre, facilitand tranzitul intestinal și oferind o senzație de sațietate prelungită. Persoanele care urmeaza diete cu restricții stricte de carbohidrați ar trebui să limiteze porțiile din cauză densitații glucidice. Pacienții cu diabet zaharat trebuie să monitorizeze glicemia după consum, deoarece amidonul determina o creștere a nivelului de zahăr în sânge.
În bucătăria românească
Consumul de porumb fiert este o tradiție estivala în România, fiind întâlnit frecvent ca gustare stradala pe litoral sau în zonele rurale. Acesta face parte din alimentația sezoniera, fiind apreciat pentru simplitatea prepararii și accesibilitatea să în perioada de recoltare.
Alternative comparabile
Mazarea fiarta reprezintă o alternativa apropiată, oferind aproximativ 80 kcal la 100g, dar cu un aport proteic mai ridicat, de circa 5g. O alta opțiune este cartoful fiert, care conține aproximativ 77 kcal și 17g carbohidrați, având o densitate calorică ușor mai scăzută decât porumbul.
Alimente similare (Legume)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are porumb fiert la 100g?
Porumb fiert are 96 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 3.4g proteine, 21g carbohidrați și 1.5g grăsimi.
Câte calorii are 1 stiulete de porumb fiert?
O porție tipica de 1 stiulete (200g) de porumb fiert conține aproximativ 192 kcal.
Porumb fiert ingrasa?
Porumb fiert are conținut caloric redus (96 kcal/100g). Este potrivit în diete de slăbit pentru ca oferă satietate cu puține calorii.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.