Întrebări frecvente
Câte calorii are vinete la 100g?
Câte calorii are vinete?
La 100g, Vinete contine 25 kcal, cu 1g proteine, 6g carbohidrati, 0.2g grasimi si 3g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 vanata(300g) | 75 kcal |
| 50g | 13 kcal |
| 100g | 25 kcal |
| 150g | 38 kcal |
| 200g | 50 kcal |
| 250g | 63 kcal |
| 500g | 125 kcal |
Preparare și variații calorice
În România, vinetele sunt adesea prajite, coapte sau transformate în salata. Prajirea crește semnificativ conținutul caloric, ajungând la peste 150 kcal per 100g din cauză uleiului absorbit. Coacerea sau fierberea sunt metode mai slabe caloric, pastrandu-le aproape de valoarea inițială de 25 kcal.
Context nutrițional
Benefica datorită fibrelor și nutrientilor, este potrivită în cure de slăbire dacă este preparată prin fierbere sau coacere. Persoanele cu afecțiuni digestive severe ar trebui să limiteze consumul, mai ales dacă sunt prajite, din cauză potentialului de a ingreuna digestia.
În bucătăria românească
Este un ingredient de bază în bucătăria românească, popular în special în salate precum "salata de vinete", un preparat tradițional. De asemenea, se regăsește în diverse mancaruri "la cuptor" sau "ghiveci", alături de alte legume de sezon.
Alternative comparabile
Ardeii grasi (aprox. 30 kcal/100g) oferă o textura diferită și un profil de vitamine A și C. Zucchini (dovlecel) (aprox. 17 kcal/100g) are o consistenta mai moale și un conținut scăzut de fibre, fiind o opțiune mai "ușoară".
Alimente similare (Legume)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are vinete la 100g?
Vinete are 25 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 1g proteine, 6g carbohidrați și 0.2g grăsimi.
Câte calorii are 1 vanata de vinete?
O porție tipica de 1 vanata (300g) de vinete conține aproximativ 75 kcal.
Vinete ingrasa?
Vinete are conținut caloric redus (25 kcal/100g). Este potrivit în diete de slăbit pentru ca oferă satietate cu puține calorii.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.