Întrebări frecvente
Câte calorii are ciuperci champignon la 100g?
Câte calorii are ciuperci champignon?
La 100g, Ciuperci champignon contine 22 kcal, cu 3.1g proteine, 3.3g carbohidrati, 0.3g grasimi si 1g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 portie(150g) | 33 kcal |
| 50g | 11 kcal |
| 100g | 22 kcal |
| 150g | 33 kcal |
| 200g | 44 kcal |
| 250g | 55 kcal |
| 500g | 110 kcal |
Preparare și variații calorice
În România, acestea sunt frecvent trase la tigaie cu usturoi și ulei sau adăugate în tocanite și ciorbe. Gatirea prin fierbere păstrează aportul caloric scăzut, în timp ce sotarea în ulei poate crește valoarea energetică cu până la 100-150 kcal per porție. Coacerea la cuptor fără adaos de grăsimi reprezintă o metoda eficiență pentru a menține profilul nutrițional inițial.
Context nutrițional
Aceste legume sunt potrivite pentru dietele hipocalorice datorită densitații energetice reduse. Consumul este recomandat în regimurile vegetariene pentru aportul de proteine, însă persoanele cu afecțiuni gastrointestinale severe sau sindrom de colon iritabil ar putea resimti dificultati în digestia fibrelor continute. Nu există contraindicații majore, cu excepția alergiilor specifice sau a intolerantei la fungii.
În bucătăria românească
Aceste ciuperci sunt prezente constant în alimentația curenta a românilor, fiind disponibile tot timpul anului în piețe și supermarketuri. Ele înlocuiesc carnea în perioadele de post și constituie o baza pentru preparate rapide, precum omletele sau garniturile pentru fripturi.
Alternative comparabile
Ciupercile pleurotus reprezintă o alternativa cu un conținut de fibre ușor mai ridicat și o textura mai ferma. Ciupercile shiitake oferă un profil de micronutrienti diferit, având aproximativ 34 kcal la 100g, fiind mai dense caloric decât varianta champignon.
Alimente similare (Legume)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are ciuperci champignon la 100g?
Ciuperci champignon are 22 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 3.1g proteine, 3.3g carbohidrați și 0.3g grăsimi.
Câte calorii are 1 portie de ciuperci champignon?
O porție tipica de 1 portie (150g) de ciuperci champignon conține aproximativ 33 kcal.
Ciuperci champignon ingrasa?
Ciuperci champignon are conținut caloric redus (22 kcal/100g). Este potrivit în diete de slăbit pentru ca oferă satietate cu puține calorii.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.