Întrebări frecvente
Câte calorii are jumari la 100g?
Câte calorii are jumari?
La 100g, Jumari contine 580 kcal, cu 28g proteine, 0g carbohidrati, 52g grasimi si 0g fibre.
Macronutrienți la 100g
Calorii pe porții uzuale
| Porție | Calorii |
|---|---|
| 1 portie(50g) | 290 kcal |
| 50g | 290 kcal |
| 100g | 580 kcal |
| 150g | 870 kcal |
| 200g | 1160 kcal |
| 250g | 1450 kcal |
| 500g | 2900 kcal |
Preparare și variații calorice
Prepararea presupune topirea bucaților de slanina tăiate cubulete într-un ceaun, la foc mic, până când se evapora apa și rămâne doar tesutul adipos crocant. Adăugarea de sare la final este metoda standard de conservare și condimentare. În funcție de cât de mult untura este extrasa, conținutul caloric poate varia, deoarece o scurgere mai eficiență a grăsimii poate reduce densitatea calorică finala cu aproximativ 50-100 kcal la 100g.
Context nutrițional
Produsul este o sursa densa de energie, potrivită pentru efort fizic sustinut sau diete de tip keto, datorită absentei carbohidraților. Persoanele cu dislipidemie, hipertensiune arteriala sau afecțiuni cardiovasculare ar trebui să limiteze consumul din cauză conținutului ridicat de grăsimi saturate și sodiu. Nu este recomandat în dietele hipolipidice sau în cazurile de pancreatită ori afecțiuni biliare acute.
În bucătăria românească
Acest preparat reprezintă un element central al gastronomiei tradiționale românești, fiind obținut în mod tradițional în timpul sacrificarii porcului. Este consumat cu precadere în sezonul rece, servit ca gustare alături de ceapa roșie sau inclus în diverse preparate coapte.
Alternative comparabile
O alternativa poate fi sunca presată, care conține aproximativ 150 kcal la 100g și o cantitate mult mai mică de lipide. O alta opțiune sunt nucile, care oferă grăsimi nesaturate și fibre, având în jur de 600 kcal la 100g, dar un profil nutrițional superior pentru sănătatea cardiovasculara.
Alimente similare (Mancaruri RO)
Ghiduri despre nutriție și dieta
- IMC — formula, categorii OMS și greutatea idealăIndicele de masă corporală: formula greutate ÷ înălțime², categoriile OMS (normal 18,5-24,9, supraponderal 25-29,9, obezitate ≥30) și greutatea ideală. Exemple și limitări.
- Alimente fără carbohidrați — listă completă pe categoriiListă alimentelor cu 0 sau foarte puțini carbohidrați, organizate pe categorii, cu idei de combinații pentru dieta low-carb.
- Alimente cu puține calorii — listă completă și idei de meniuListă alimentelor cu cea mai mică densitate calorică, ideale pentru slăbit fără să rămâi flamand.
- Dieta echilibrată — câte calorii ai nevoie pe ziCum calculezi necesarul caloric, proporția macronutrientilor și principiile unei diete echilibrate pe termen lung.
Întrebări frecvente
Câte calorii are jumari la 100g?
Jumari are 580 kcal la 100g, cu un profil nutritional de 28g proteine, 0g carbohidrați și 52g grăsimi.
Câte calorii are 1 portie de jumari?
O porție tipica de 1 portie (50g) de jumari conține aproximativ 290 kcal.
Jumari ingrasa?
Jumari este un aliment dens caloric (580 kcal/100g). În cantități mari contribuie semnificativ la surplusul caloric, deci este bine sa il consumi moderat intr-o dieta de slăbit.
De unde sunt valorile?
Valorile nutriționale sunt estimate pe baza datelor USDA FoodData Central, adaptate pentru produsele românești. Pentru produse procesate, consulta eticheta nutrițională — valorile pot varia +/- 15% de la un brand la altul.